Trước khi du lịch đến nước nào, để luôn biết cách cử xử đúng mực và tránh gặp các rắc rối không đáng có, mình luôn tìm hiểu trước một vài nét văn hoá ứng xử của đất nước đó, và một trong số đó là văn hoá tip.
Một hành trình dài du lịch nhiều nước châu Âu sẽ là một chuyến hành trình đáng nhớ và thú vị, tuy vậy việc tìm hiểu văn hoá típ ở từng nước khiến mình khá đau đầu.

Dưới đây xin tổng hợp thông tin mình tìm hiểu được về văn hoá tip của một vài nước châu Âu.

Văn hoá tip ở Pháp

1. Nhà hàng

Việc tip là không bắt buộc.
Nhà hàng hoặc quán cafe… thường tự động tính phí 15% tiền dịch vụ, tiếng Pháp gọi là service compris.
Bạn có thể xem xét tip hay không bằng cách kiểm tra hoá đơn thanh toán, nếu chưa có tiền tip trong đó, có th xem xét tip khoảng 15% (với những quán ăn sang trọng có thể nhiều hơn).

Người Pháp cũng có thói quen để lại tiền thừa (tiền thối lại) cho nhân viên nếu họ đánh giá service tốt.

2. Hotel

1-2 EUR/đêm cho người dọn phòng, hoặc porter (nếu có).

3. Taxi

Thông thường khoảng 10% chi phí.

Văn hoá tip ở Đức

1. Nhà hàng

Việc tip là không bắt buộc, nhưng người Đức có thói quen trả chẵn tiền và típ lại phần tiền lẻ thừa (trung bình khoảng 3-5% hoá đơn).
Ví dụ, tổng hoá đơn của bạn là 67 EUR, bạn có thể trả tròn thành 70 EUR.
Người Đức không có thói quen bỏ lạ tiền tip trên bàn mà đưa trực tiếp cho nhân viên khi thanh toán, hoặc nói nhân viên tính luôn vào hoá đơn (nếu trả bằng thẻ).

2. Hotel

1 EUR/đêm cho người dọn phòng, hoặc porter (nếu có).

3. Taxi

Thông thường khoảng 10%, hoặc làm tròn tiền.

Văn hoá tip ở Áo

1. Nhà hàng

Ở Áo, bạn nên làm tròn hoá đơn, hoặc tip 5-10%.
Có thể tip trực tiếp tiền mặt hoặc yêu cầu nhân viên làm tròn hoá đơn khi thanh toán.

2. Hotel

1 EUR/đêm cho người dọn phòng, hoặc porter (nếu có).

3. Taxi

Thông thường khoảng 10%, hoặc làm tròn tiền.

Văn hoá tip ở Ý

Người Ý không có thói quen tip.
Phí dịch vụ (khoảng 15%) thường được tính trực tiếp vào hoá đơn. Chú ý ở menu sẽ có chú thích bằng tiếng Ý servizio incluso.
Tuy nhiên nếu bạn muốn cảm ơn về service của họ và tip thì cũng đều được hoan nghênh.

Văn hoá tip ở Anh

Người Anh cũng không có thói quen tip.
Các khách sạn, nhà hãng, taxi,… ở Anh đều đã tính phí dịch vụ (10-15%) vào hoá đơn.

Văn hoá tip ở Tây Ban Nha

Phí dịch vụ thường được tính vào hoá đơn, tuy nhiên người Tây Ban Nha vẫn có thói quen tip thêm tuỳ vào tổng chi phí, chất lượng dịch vụ.
Tuỳ độ hào phóng của từng người mà họ có thể tip từ 5-10% tổng hoá đơn.

Văn hoá tip ở Hà Lan

Ở Hà Lan, phí dịch vụ cũng thường được tính vào hoá đơn của khách sạn, nhà hàng, taxi…
Tuy nhiên thỉnh thoảng họ vẫn tip, tuỳ tâm, có thể lên đến 10%.

Văn hoá tip ở Thuỵ Sỹ

1. Nhà hàng

Ở Thuỵ Sỹ, phí dịch vụ thường được tính luôn vào hoá đơn. Tuy nhiên khi thanh toán, họ thường làm tròn hoá đơn, hoặc tip thêm 5% nếu thấy dịch vụ tốt.

2. Hotel

1 EUR/đêm cho người dọn phòng, hoặc porter (nếu có).

3. Taxi

Ở Zurich, phí dịch vụ được tự tính vào hoá đơn. Ở các vùng khác, bạn có thể tip khoảng 5% nếu hào phóng.

Kinh nghiệm chung về tip ở châu Âu

  1. Trước khi tip bạn nên check hoá đơn, hoặc menu xem phí dịch vụ đã được tự tính chưa. Nếu rồi, bạn có thể không cần lo đến việc tip. Nếu chưa, hãy nghĩ đến việc tip 5-10%, hoặc hơn nếu bạn là người hào phóng và có tiền. Đương nhiên nếu service của họ tồi, ta không việc gì phải tip.
  2. Xem xét việc tip có nhân viên dọn phòng khách sạn, 1-2 EUR/đêm (hoặc hơn tuỳ bạn) vì họ là những người lao động vất vả, với thu nhập ít ỏi.
  3. Việc có nên tip hay không?
    Nếu bạn là người có tiền, và hài lòng với dịch vụ mà mình nhận được, tại sao lại không tip. Tiền tip của bạn sẽ đem lại hạnh phúc cho một hoặc vài người khác.
    Nếu bạn không có tiền, phải đắn đo suy nghĩ nhiều trong việc nên tip bao nhiêu, bạn có thể không tip. Dù sao thì trước khi nghĩ đến người khác, nghĩ cho mình trước đã.